Bila cik abg kita minta buatkan kek pun rasa lemau aje nak membuatnyer... Dok belek2 buku resepi cari resepi yg paling simple sekali. haha... mudah dan senang... Sebab hb kata nak kek buah ita buat resepi yg ni... paling mudah dan simple bahan pun semua ada kat dapur...
Hb ita nak bawak gi off, so lepas masak potong2 siap2 masuk bekas terus dia bawak gi off . ai seii lupa pulak nak ambil cikit buat buka puasa. So kek ni ita tak dapat lah nak merasa sebab hari ni ita posa... tapi bila ita tanya kat suami ita dia kata sedap!... waallahualam....
MyKitchen's Recipe
FRUIT CAKE
Sumber : Buku Resepi Pandai Memasak
250 gm tepung naik sendiri
250 gm mentegar
125 gm gula
30 gm kulit limau kering - dicincang ita gantikan dgn chery merah dan hijau
60 gm kismis hitam
60 gm sultana - kismis kuning
bahan di atas digaul dgn 1 sudu tepung gandum
prun sebagai hiasan
2 biji telur di pukul
50 ml susu segar atau susu cair
"DO IT YOURSELF"
Mentega, tepung dan gula digaul bersama-sama dgn buah- buahan kering.
Masukkan telur dan susu dan gaul sebati.
Sediakan acuan berukuran 5" gris dhn butter dan alas dasar acuan dgn kertas minyak.
Panaskan oven 170C
Tuangkan adunan dlm acua pembakar hias atasnyer dgn buah prun. Bakar selama 30 minit atau sehingga masak.
6 comments:
napa lak mood tak de tu kak ita? rindu ngan anak2 ke? ke nak tambah lagi kot..opsss.. gurauuu.. hehee.
cantik kek kak ita tu. bagi la apa aje, kerja tangan akak mmg menjadiiii jeee
suka betul singgah sini tgk gambar2 masakan yg cantik2..good job! :)
Ita
nampak mudah kek ni...nanti akak try k...nak suruh dude testing sebab dia peminat tegar kek buah..esp yg kukus berejam2...so akak malas...bule la akka try yg ni ya Ita..macehhh
kak.....sekali nampak pun dah tahu kek tu sedap.
kak ita,nak tnya yg gaulkan dengan 1 sudu tepung..tepung jenis apa?? gandum @ baking powder..perkataan tu terdouble..:))
alhamdulillah..terima kasih banyak atas resepinyer kak ita.. semoga kak ita sekeluarga sentiasa diberkati Allah SWT. ;)
Post a Comment