Jom Deco Cheese Tart!!!....

Assalamualaikum...

Selamat berpuasa ye semua! alhamdulillah kita telah masuk ke bulan Ramadhan yg mulia ni.. Semoga terlaksana lah rukun Islam kita pada tahun ini dan semoga kita sentiasa di bawah lindunganNya dan mendapat hidayah dari Nya jua...

Lewat sikit bersiaran dan maaf ita mohon kerana lewat masukkan N3 ni.. semalam dah janji dgn adik2 kat FB nak masukkan lepas solat Terawikh.. tapi akibat terlalu kepenatan ita terus tertidur... Maaf ye!

Pagi tadi hantar Amirul balik.. Kali ni hantar kat Stesyen Ketapi aje.. sebab ayahnya dah tak larat nak drive.. tiap2 minggu asyik turun naik highway.. aje.. Kesian juga tengok Amirul dgn serebah serembih bawa beg dan kuih.. Amirul minta ita buatkan Cheese Tart ni sebenarnya.. Hari tu buatkan tuk Azrul.. jadi dia dapat lah rasa sikit tak puas makan agaknya lalu minta buatkan lagi..


Masa buatkan Azrul tu.. Ya Allah... lucu pun ade.. masa ita hantar kat dia.. kita ni kan dtg jauh2 dari JB nak hantarkan kuih Cheese Tart tu.. pas tu bila ita balik tak masuk Highway lagi dia dah call... " Mak dah habisss..." masyaallah..... cepat betulll... siap dia kata " Mak kawan2 nak order..." hahaha... tu lah kan anak2 ni... aduyaiii... ayah dia geleng2 kepala... waaa... penat tak ilang lagi... hihi

Bulan puasa ni tak leh cakap banyak2... Jom lah ita tunjukkan step ita buat corak atas cheese tart tu... Ok untuk resepi Cheese Tart ni ita masih lagi menggunakan resepi yang sama boleh tengok kat SINI ita dah tunjukkan step by step dia sekali cara nak buat dan corak ape ye tu?? Bunga padi kot... hentam aje laaa... labu... hihi

Kali ni ita buat Strawberry Cheese Tart dan Bluberry Cheese Tart jugak! dua2 pon sedap tau! Resepi tuk shell dia ita buat 2 adunan dan ita kurangkan sikit tepung tu dalam 20 gm. Sebab masa uli tu rasa2 macam dah OK! jadi ita tak masukkan 20 gm lagi. Buat banyak sikit sebab Amirul nak jamu kawan2 buka posa.. hehe

Jom lah kita intai2

Corak 1 - Kasih Bertaut

Senang aje buat dia. Masukkan sedikit adunan yg telah kita bancuh dengan warna ke dalam piping bag atau boleh juga guna bucu plastik bag yg 4 segi tu. pas tu kita dot dotkan atas cheese tart tadi. Buat 3 dot. Pas tu tarik dari atas ke bawah dalam bentuk bulatan juga. Masa tarik tu tangan tu layang aje... jangan tekan kuat...  senang aje kan??? ok kita tengok pula corak yang ke 2

Corak 2 - Sekuntum Mawar Merah

Untuk Sekuntum Mawar Merah ni ita gunakan strawberry filling. 

Ok untuk yg Sekuntum Mawar Merah ni .. aik! mawar ke eh?? tak macam mawar pon.. hehe hentam aje lah labuuuu....
sama juga macam yg di atas kita masukkan campuran cheese dgn warna merah ke dalam piping bag atau bucu plastik. Manakala adunan cheese dan warna hijau tu tak payah letak dalam piring aje. Pas tu dotkan warna merah atas cheese. Dng menggunakan lidi calit pula warna hijau di bawah warna merah mcm dlm gambar. Pas tu tarik dgn pengungkil gigi yg tajam tu dari atas ke bawah.
Peringatan : setiap kali kita buat bersihkan hujung lidi dgn tisu supaya warna tak bercampur dan lukisan tu cantik!

Waaa.... senang je kan??? ok boleh mula menconteng sekarang... 1, 2... mula.... 

SELAMAT MENCUBA!