AYAM GORENG SERAI BEREMPAH

Ini pula ialah Ayam Goreng Serai Berempah yg juga ita makan bersama dgn Nasi Lemak Halba Kukus tadi. Rasanyer yg rangup dan bau serai dan rempahnyer yg harum semerbak mmg memanggil2 dan melambai2 anak2 tuk segera berada di meja makan... jom kita layan menu yg ni pula....

MyKitchen's Recipe

AYAM GORENG SERAI BEREMPAH

1 ekor ayam - dipotong dan dicuci bersih

3 batang serai - diracik dan dikisar

3 ulas bawang merah - dikisar

3 ulas bawang putih - dikisar

2 ing halia - dikisar

1 sudu makan jintan halus - dikisar

1 sudu makan jintan kasar - dikisar

1 sudu makan halba - dikisar

"DO IT YOURSELF"

Bahan2 yg dikisar digaulkan dgn ayam dan diperap sekurang2nyer 3jam dlm peti ais klu dapat semalaman lagi bagus..

Panaskan minyak yang banyak dan gorengkan ayam.

Apabila ayam sudah masak dan kekuningan angkat dan toskan minyaknyer... sedap di makan bersama nasi lemak...