SAMBAL BELACAN

SAMBAL BELACAN

Rumah ita hari2 mesti ada sambal belacan. sambal belacan ni mmg fav hubby ita. Klu makan mst nak sambal belacan. Klu ada sambal belacan mmg bertambah2 la hubby ita makan... selera sangat...

MyKitchen's Recipe

 
5 biji cili merah
7 bijij cili api
3 cm belacan
2 ulas bawang putih
1 sudu teh asam jawa - klu boleh beli yg dah tak de biji supaya tak payah bubuh air.
secubit garam
1 sudu teh gula
air limau kasturi

 

"DO IT YOUR SELF" 

Tumbukkan atau  mesinkan semua bahan kecuali limau kasturi sehingga agak hancur.
Masukkan dalam mangkuk dan gaulkan rata.
Perahkan air limau kasturi dan hidangkan dengan nasi panas2... berselera...sangat...