MALTESERS SQUARE

Assalamualaikum...

Salam di hari Jumaat yang barakah...
Mesti ramai yang tertanya2 kenapa ita masukkan lagu kanak2 dalam blog kan?? Sebenarnya, ini adalah bersempena dengan minggu Hari Kanak-kanak Sedunia. Dalili lah yang paling sibuk! Mak tak sambut ke hari kanak-kanak..?? Hari Raya mak sambut, tak kan hari kanak2 mak tak nak sambut..!! Ialah kita sambut lah hari kanak-kanak..

Kanak2 adalah anugerah Allah yang maha besar. Kita lah yang mencorakkannya. Rasulullah s.a.w juga sangat menyayangi kanak2.

Abu Hurairah berkata " Kedua-dua telingaku ini pernah mendengar dan kedua-dua mataku ini pernah melihat Rasulullah SAW mengambil Hassan dan Husssain dengan kedua-dua tangannya, lalu kaki Hassan dan Hussain berada di atas kaki Rasulullah, Rasulullah pun bersabda " Naiklah wahai anak yang pendek, anak yang pendek dan bermata bulat" (sebagai gurauan dan tanda kasih sayang). Kemudian anak kecil itu naik hingga ia meletakkan kedua-dua kakinya di atas dada Rasulullah. Rasulullah pun bersabda " Bukalah mulutmu ". Lalu Rasulullah menciumnya lalu bersabda " Ya Allah , cintailah dia kerana sesungguhnya aku mencintainya".
Riwayat Al- Tabrani

Sempena hari kanak2 ita buatkan satu hidangan yang pasti menjadi kegemaran kanak2 dan juga mak kanak2 hihi. Hidangan ni sangat mudah penyediannya dan rasanya juga sangat sedap! sangat sesuai kalau kita nak hidangkan untuk jamuan ulang tahun anak2.

Cara membuatnya lebih kurang sama dengan cara kita buat kek batik. Tapi resepi kali ini ia menggunakan coklat Maltesers yang kalau makan memang tak hingat-hingat.. yummy!
Bagi mereka yang diet tidak digalakkan untuk mencuba! kerana kalau dah cuba pasti terlupa diet! haha..
Ia juga agak manis pada tekak ita. Mungkin kalau nak cuba boleh kurangkan golden syrup tu..

Resepi ni ita ambil dari blog Dailydelicious. Blog ni kalau ita singah memang rambang mata semua nak di cuba last-2 semuanya tak tercuba sampai list dah berjela-jela.. hihi Gambar pun cukup menarik dan mempersona dengan setiap langkah membuat di terangkan dengan jelas untuk kemudahan sesiapa sahaja yang nak mencuba!

Terima kasih pada Dailydelicious yang berkongsikan resepi yang di ambil dari buku Home Bake. Ita akan sharekan resepi ni untuk panduan sesiapa sahaja yang nak mencuba dan merasa.

MALTESERS SQUARE
By : Home Bake
Sumber : Dailydelicious

100 gm butter
200 gm coklat masakan di potong kecil
3 sudu besar golden syrup - sila kurangkan - kalau tak ada boleh gantikan dgn madu
225 gm Digestive biskut - di kisar halus - ita guna biskut marie
225 gm Maltersers

Untuk Hiasan
100 gm maltersers
50 gm coklat masakan putih - ita gunakan warna pink
50 gm coklat masakan

Kisarkan biskut hingga halus.
Sediakan loyang berukuran 8 inc, gris loyang dengan sedikit butter dan alas dasar dan sisi loyang dengan kertas minyak. Sebelah pun tak pe ini untuk memudahkan kita mengeluarkan ia dari loyang.

Dalam periuk kecil, satukan coklat, butter dan golden syrup dan masak atas api perlahan hingga semuanya larut.
Matikan api
Masukkan biskut yang telah dikisar dan gaul hinga rata.
Kemudian masukkan Maltersers dan kacau cepat supaya coklat pada maltersers tidak cair.
Untuk mengelakkan maltersers cepat cair. Maltersers tu ita masauk dalam peti ais bila nak masuk dalam adunan baru ita keluarkan dari peti ais dan terus masukkan.
Tuangkan dalam loyang
Ita taburkan atasnya dengan Maltersers hiasan dan simpan dalam peti ais hinga beku.

Bila dah beku, Keluarkan dari loyang hiaskan dengan coklat masakan yang telah di cairkan.
Potong kecil dan siap untuk di hidangkan..