Pemanis mulut untuk sajian berbuka puasa.
Resepi ita ambil dari My Resepi dan di kongsikan oleh Rossitamz
PUDING PERMATA
Oleh : Rossitamz
Rujukan : My Resepi
Bahan untuk agar-agar
300ml air
200ml susu cair
125gm gula pasir
2 sudu besar serbuk koko
1 sudu besar serbuk agar-agar
200ml susu cair
125gm gula pasir
2 sudu besar serbuk koko
1 sudu besar serbuk agar-agar
Bahan untuk kastad
500ml air
400ml susu cair / susu segar
250gm gula pasir
10gm serbuk agar-agar
1 1/2 sudu besar tepung kastad - dibancuh dengan 3 sudu besar air
400ml susu cair / susu segar
250gm gula pasir
10gm serbuk agar-agar
1 1/2 sudu besar tepung kastad - dibancuh dengan 3 sudu besar air
Untuk agar-agar
Masak air, susu dan gula pasir hingga mendidih.
Masak air, susu dan gula pasir hingga mendidih.
Masukkan serbuk koko dan kacau rata.
Masukkan pula serbuk agar-agar dan
masak hingga mendidih.
Tapis agar-agar ke dalam loyang dan sejukkan.
Tapis agar-agar ke dalam loyang dan sejukkan.
Apabila
telah sejuk, potong dalam bentuk dadu yang comel-comel.
Ketepikan
Untuk kastad
Masak air, susu dan gula hingga
mendidih.
Masukkan bancuhan tepung kastad dan kacau hingga sebati.
Masukkan pula serbuk agar-agar dan masak hingga mendidih dan pekat.
Tuang bancuhan kastad ke dalam loyang (bukan dalam loyang agar-agar tadi) dan masukkan pulak agar-agar yang dipotong dadu tadi.
Tuang bancuhan kastad ke dalam loyang (bukan dalam loyang agar-agar tadi) dan masukkan pulak agar-agar yang dipotong dadu tadi.
17 comments:
Awesome...bestnyer kalau duduk dekat umah kak ita hari2x saya pergi terjah...sanggup bayar pun x kesah...
Assalamualaikum Azlita
pergh..puding ni hari hari ct kena buat untuk iftar.. cuma malas nk shoot hihi. Nanti akan cuba pulak yang ini :)
comelnya yg cekelat tu....makin lama makin meletop air tgn k Ita..
menarik tertarik sungguh!!acu tu comel la..
a simple recipe look so awesome when you do it. You're very talented and creative
geram tgk..comel jer puding tu
Teringin rasa nak buat bestnya
salam..akak saya betul2 teruja tgk semua kek dan manisan yang akk buat..tp malangnya saya tidak berada di Johor Baharu..jauh sgt nak buat tempahan...sayang seribu kali sayang..apa2 pun akak betul2 talented laa...
Salam akk..saya betul2 teruja tgk akak punya kek n manisan..tp malangnya saya tidak berada di JB. Rasanya mcm nak tempah semua tue,,cantik...akk nie betul2 talented la...anyway congratulations kak...terujaa laa
Sedap je mata mmndang.
Sedap mata memandang,
precioso post, no podrias poner un traductor para poder leer tus recetas un saludo Barcelona
Assalamualaikum kak ita...beli acu bulat bulat tu kat mana...nak buat x cukup perkakas kak ita...
Akak..sy da try wat tp knape dot2 dia ttanggal..xble duk terletak cntik je cm akak py tu bila dpotong:-(
Kak ita de tips x mcne nk elak bulat2 tuh tertanggal....kite bulat xle nk potong...semua yg bulat2 tuh luruh
Assalamualaikum kak ita...beli acu bulat bulat tu kat mana;mcne nk elak bulat2 tuh tertanggal.cmna nk elakkn dr luruh yg bulat2 tu spt yg diorg ckp?
As salsm. Zuraini. Kalau kat mka boleh beli acuan tu di kinghin.
Post a Comment